出自:客房服务员

客房日常客用品，因其消耗量大，（）必须加以重视。
A:外形尺寸
B:包装效果
C:价格因素
D:档次规模
晚上开夜床时发现床上放着许多客人的物品怎么办？
清扫客房时，应将客房工作车推至（）以减少重复路线，提高工作效率。
A:走廊尽头
B:房内卫生间门口
C:房门口
D:房门对面
事实证明，（）的事故都是由设备所致的。
A:10%
B:20%
C:30%
D:40%
住店客人在离店前需到前台（）办理结账离店手续。
A:接待处
B:预订处
C:收银处
D:问讯处
对探亲的侨乡应特别热情。
签字厅的布置要求为（），长条桌并排摆放，桌面铺绿色台呢，扶手椅或坐椅，照相梯或脚架，文本和绿色植物。
A:屏风或挂画
B:茶杯、烟灰缸
C:鲜花、水果
D:音响设备
规模较小的饭店总台通常将（）合二为一。
A:大厅服务
B:问讯
C:开房
D:接待
E:收银
F:预订
下列属于客房预订方式的有（）。
A:信函订房
B:电话订房
C:计算机网络订房
D:口头订房
唯一允许将客用品做清洁用的物件是（）。
A:脸巾
B:脚巾
C:大浴巾
D:小方巾
培训可以提高员工的个人素质，为员工晋升创造条件，还可以（）。
A:促进饭店管理工作走向正规化
B:迅速提高饭店经济效益
C:迅速改善饭店服务质量
D:加快员工流动
对市场预测是企业经营决策的（）。
A:制定
B:前提
C:综合问题
D:主要目标
当发现客人喝醉了酒回房间时，你该怎么办？
散装的清洁剂经稀释后，最好装在高压气瓶内通过挤压使用，以保证（）
A:节约
B:使用方便
C:美观大方
D:用量容易控制和掌握
E:防止泼洒
F:易于管理
下列不属于代修物品，要询问宾客的内容是（）。
A:物品规格
B:物品型号
C:房号
D:物品的购买时间
虫害的防治需要专门的技术和经验，聘请专家或专业公司，订立（）是一个明智而有效的方法。
人工叫醒服务是指员工将电话打进宾客房间叫醒宾客的一种饭店服务的个性化方式。其内容包括（）。
A:问候宾客
B:告知时间
C:通报天气情况
D:询问是否需要再次提醒
遇突发事件，（）必须无条件服从上级领导的指挥调遣。
A:所有员工
B:保安员
C:后勤人员
D:工程人员
检查客房的表格和报表，是按照客房部规定的（）设计和制作的。
A:服务质量标准
B:服务项目划分
C:服务数量多少
D:设施设备标准
客房服务员应配合送餐服务做哪些工作？
（）不属于对贵宾房卫生间浴缸、淋浴房的检查项目标准。
A:客用消耗品齐全
B:干净、明亮无污迹
C:开关水龙头电镀部位无水迹和手印
D:无水积、无毛发
房号牌擦铜是客房计划卫生的一项工作，每擦一间约需10分钟，每天工作量为（）间。
A:20
B:30
C:40
D:50
关于抹布的使用叙述正确的有（）。
A:抹布一定要干净、卫生和经过消毒
B:可采用不同颜色和尺寸来区别
C:抹地布和其他抹布要分开
D:房间抹布和卫生间抹布不需要分开
（）是管理好清洁设备的关键所在。
A:选择
B:建档
C:使用
D:维修保养
散客的最大特点是（）。
A:敏感好动
B:逗留时间短、行李简单、人数较少
C:行李少、要求高
D:人数少
酒店个性化服务的内容？
设施完善的且经政府批准的经营性企业是现代饭店涵义的内容之一。（）
饭店职业道德的基本原则，最重要的内容包括部门间协作精神。（）
餐饮部的运转程序内容包括：（）、迎宾服务、餐中服务和餐后服务结束工作.
A:开餐前的准备工作
B:人员分工
C:任务分配
D:特殊宾客服务要求
客房部需在残障宾客抵达前，应该详细了解客人姓名、生活特点、有无家人陪同及（）等，以便做好相应的接待服务工作。
A:生活嗜好
B:特殊要求
C:文化背景
D:饮食忌讳
首页 <上一页 148 149 150 151 152 下一页> 尾页