出自:客房服务员

清洁剂包括酸性、、碱性和（）三种类型。
A:上光剂
B:挥发剂
C:中性
酸性清洁剂试用于清洁恭桶，洗手盆，马赛克等瓷器用具，比例为（）。
A:1：（2—5）（稀释剂：水）
B:1：（1—3）（稀释剂：水）
C:1：（3—6）（稀释剂：水）
D:1：（4—7）（稀释剂：水）
客房内配备的固定用品和消耗物品通常不能满足住客的普通的、共同的需要，而只能满足住客的个别的特殊的需要。
下列不属于前厅部服务过程的五个阶段内容的是（）。
A:客人到店接待服务阶段
B:客人离店服务阶段
C:客人离店后服务阶段
D:客人用餐服务阶段
劳动法是指（）的总称，包括《中华人民共和国劳动法》及其他相关法律、法规。
A:调整生产关系与生产力的法律规范
B:调整人事劳资关系的法律规范
C:调整劳动关系以及其他社会关系的法律规范
D:调整劳动关系以及与劳动关系密切联系的法律规范
客房的功能布局应该设置：睡眠区域、工作区域、起居区域、房内门廊区域和（）。
A:盥洗区域
B:多功能区域
C:会议室区域
D:餐饮区域
客房清扫前的准备工作应包括（）
A:布置整理工作车
B:收回客用房间钥匙
C:清理布草通道
D:关闭应急通道
美式计价方式为（）。
A:房费中含早餐
B:房费中含早餐和一正餐
C:房费中不含餐费
D:房费中含三餐费用
可去除油漆的干起渍剂有（）。
A:肥皂酒精溶液
B:松节油
C:汽油
D:四氯化碳
控制蟑螂的方法是保持环境清洁，食物收藏好，死角定期打扫，（），专家指导布放药物、诱饵。
A:随见随灭
B:向有蟑螂出没的地方（管道、水池）喷洒专门杀虫剂
C:布放粘蟑螂的胶
D:通风、喷洒空气清新剂
A类VIP客人的房间应配备的物品有（）
A:赠送给客人的工艺品
B:房间摆有插花和瓶花
C:每天一篮水果、四种小糕点及水果刀叉等物品
D:房内放总经理欢迎信及名片
E:每天放两种以上的报纸
F:做夜床时赠送一块巧克力
站在能看见休息区客人位置的员工，要负责（）
A:直接按预订登记
B:跟客人再次确认包房
C:跟踪为休息区域客人倒水
D:随便客人
客房部人数约占饭店总人数的（）。
A:40%
B:50%
C:20%
D:30%
原则上，饭店安全避难场所与饭店建筑距离控制在（）范围内。
A:300米
B:500米
C:800米
D:1000米
根据色彩（）的原理，天花、墙面和地面的颜色应依次加深。
A:重量感
B:空间感
C:冷暖感
D:情绪感
“客房客用物品的档次和标准必须与客房本身的档次和标准相适应，使客人感到物起所值”指的是客房用品选择是的（）因素。
A:实用
B:美观
C:适度
D:具有广告宣传作用
空房的整理虽然较为简单，但却必须（）进行，以保持其良好的状况。
A:每两天
B:每周
C:入住前一小时
D:每天
下面说法正确的是（）。
A:一般客用品规格要求中，面巾，规格不小于500毫米X350毫米，重量不低于120克
B:一般客用品规格要求中，面巾规格不小于600毫米X400毫米，重量不低于150克
C:一般客用品规格要求中，面巾规格不小于650毫米X400毫米，重量不低于170克
D:一般客用品规格要求中，面巾规格不小于550毫米X300毫米，重量不低于110克
宾客抱怨小酒吧酒水收费太贵。员工应如何应对？
按照国际惯例，由于饭店方面原因造成衣物缺损，赔偿金额一般以洗涤费用的（）倍为限。
A:15
B:10
C:5
D:12
客房夜床服务的意义（）
A:使客人感到高兴
B:方便客人休息
C:使客人感到舒适温馨
D:表示对客人的礼遇规格
（）是一种以需求为中心的定价方法。
A:理解定价法
B:随行就市定价法
C:千分之一定价法
D:赫伯特公式
清扫空房的程序？
酒店实施人工叫醒服务时，若无人答应，5分钟后再叫醒一次，如果仍无人答应，则通知大堂副理或客房服务中心，弄清楚原因。
客房检查标准应根据清洁保养的质量标准进行分解、细化，具体检查标准可以分成（）标准、生化标准平和微小气候标准。
A:感官
B:感觉
C:触觉
D:细节
贵宾房中V1客房的卫生间，所布置的瓶花规格，要求是（），需配备（），要求摆放在（）中。
A:中档；一瓶或一盆；大理石台面
B:高档；一瓶或一盆；大理石台面
C:较高档；一瓶或一盆；墙壁
D:高档；两瓶或两盆；墙壁
参照饭店星级评定标准的有关要求，四、五星级饭店方巾的尺寸为不小于（）。
A:20×20厘米
B:30×30厘米
C:40×40厘米
D:50×50厘米
优质服务=规范服务
在饭店内，同一类型的客房，其电器、冷暖空调设备、家具和卫生间设备等，原则上要求造型、规格、型号、质地、色彩相同。
为了免除客人受所携带婴幼儿的托累，方便客人外出或其它活动，饭店可为客人提供（）。
A:baby service
B:baby sitting
C:child service
D:child sitting
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