出自:客房服务员

通常一个专职客房服务员一个早班班次需清扫整理（）间客房。
A:8-10间
B:10—12间
C:13-15间
D:15-18间
服务员被客人叫进客房时，房门应该（）。
A:随手关门
B:让房门半掩
C:让房门完全打开
D:听从客人的指示
客房服务员应熟练地运用酒店常用的礼貌接待用语，并至少能用（）门外语为外国客人提供良好的服务。
A:一
B:二
C:三
D:四
在布草管理方面，客房部只用管客房内使用的。
客房家具从功能上划分，有实用性家具和陈设性家具两大类，客房中的大部分家具属于陈设性家具。
论述饭店企业形象设计中理念识别系统的含义。
客房所需要的一切房间用品和清洁品的供给均由（）部负责。
A:采购
B:销售
C:财务
D:工程
《劳动法》第六十八条规定：用人单位应当建立职业培训制度，按照（）职业培训经费，根据本单位实际，（）进行职业培训。
A:企业自身财力提取和使用；有计划地对劳动者
B:国家规定提取和使用；有计划地对劳动者
C:企业自身财力提取和使用；不定期地对劳动者
D:企业自身财力提取和使用；有计划地对新职工
客人投诉时，要注意做好记录，内容包括：投诉的内容、（），投诉客人所住房间号及投诉时间。
A:投诉的理由
B:投诉客人的姓名
C:投诉的目的
D:投诉哪个部门、岗位或人
木质家具受潮后，不会（）。
A:霉变
B:开胶
C:脱漆
D:收缩
客房清洁卫生生化标准的核心要求，是客房内的（）指标不得超过规定要求。
A:环境
B:微生物
C:噪音
D:生物生长
应当（）称一次灭火器的重量，看化学剂是否挥发。
A:每月
B:半年
C:三个月
D:一年
新员工入职时所接受的培训属于晋级培训。
发现客人离店时有物品遗留在房内，怎么办？
最高规格的迎送仪式应鸣放礼炮（）响。
A:27
B:23
C:21
D:19
家具的修饰属于客房常规修整的内容。
客房部使用的机器清洁设备有吸尘器、（），洗地机、洗地毯机和打蜡机等。
A:挤水器
B:吸水机
C:尘拖（万向地推）
D:玻璃清洁器
磨砂玻璃或花纹玻璃在清洁保养时只能用柔软的干抹布擦拭，如果有油污可以用（）擦拭即可。
A:牙膏
B:酒精
C:去污膏
D:报纸
政府代表团的特点是成员身份较高，服务要求高，（），重视礼仪、逗留时间短，店外活动多，店内活动少，要求饭店安全意识强。
A:饭店档次高
B:物品质量高
C:招待标准高
D:卫生标准高
客房清洁卫生的生化标准中规定杯具的消毒标准，杯具每平方厘米的细菌总数不得超过（）个。
A:100
B:10
C:5
D:3
四级查房是指什么？
客房舒适度涵盖了布件规格、床垫枕头、（）、隔音隔光、照明效果、方便使用、和谐匹配、音画良好等8个方面。
实施超额预订不当而造成的预定失约行为的原因是（）。
A:过高估计了预订未到客人的房间数
B:过高估计了临时取消预订的房间数
C:过高估计了提前离店客人的房间数
D:过低估计了延期离店客人的用房数
客房物品租借处”能为（）提供“wheel chair”。
A:饭店常客
B:年满3周岁的儿童
C:饭店贵宾
D:残疾宾客
中餐宴会一般使用三套杯具：水杯、葡萄酒杯和白酒杯，摆放时（）应保持1.5厘米左右间隙。
A:杯体间
B:杯柄间
C:杯底部
D:杯碟
重度醉酒客人通常（）。
A:大呼小叫、随地呕吐
B:已经陷入昏迷期，瞳孔散大
C:昏昏入睡、四肢乏力
D:乱扔东西、神志不清、作出怪异行为
一般客用品的规格要求是面巾长不小于是550毫米，宽不小于（）毫米，重量不低于110克。
A:350
B:300
C:400
D:450
遇到公安人员到楼层查房，强烈要求服务员开门时怎么办？
清洁住房时，房内电话铃响了怎么办？
毫米的单位符号是（）。
A:km
B:cm
C:mm
D:dm
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