出自:客房服务员

根据饭店的规定,访客要在晚上()离开饭店。
A:9:30
B:10:30
C:11:30
D:12:30
客房服务员发现住店客人患病时,应()。
A:给其服药
B:送其去医院
C:立即报告上级
工作定额制定后,应()。
A:频繁修改
B:一成不变
C:适时修订
D:保持相对稳定
下列清扫工作符合规范的是()。
A:在住客房打扫卫生时,如果客人不在房间,电话铃响时,清扫员应帮助客人接听电话
B:客房的一般清扫顺序是:重要客人房→请即打扫”的客房→住客房→走客房→空房。
C:清扫住客房时,应帮助客人整理其文件、报纸、书刊,放置整齐
D:一个客人住一室两床的房间,做床时最好开两张床,以便客人选择最喜欢的一张
培训经费是培训计划的内容之一。()
洗衣房的业务范围包括哪些()。
A:客衣洗涤
B:布件洗涤
C:快速洗涤
D:员工制服洗涤
对生病宾客的服务程序包括()。
A:建议并协助客人和附近的亲朋好友取得联系,提醒客人按时服药,推荐适合客人的食品
B:建议并协助客人和附近的亲朋好友取得联系,提醒客人按时服药,提供适合客人的药品
C:建议并协助客人和附近的亲朋好友取得联系,提醒客人按时服药,劝诫客人的戒口
D:建议并协助客人和附近的亲朋好友取得联系,提醒客人按时服药,推荐适合客人的保健用品
鞠躬是双手向下弯曲成()
A:45°
B:30°
C:25°
D:40°
客人若要迁出时,要及时与销售部联系,了解客人是否已经结帐,防止跑帐。
在填写宾客投诉记录表时,服务员要把所有的投诉情况,记录在宾客投诉记录表中,其中一定要把()详细写清楚。
A:投诉事由、投诉过程
B:整改意见、处理结果
C:处理结果、处理时间
D:投诉类型、处理问题
客人损坏物品赔偿后,服务员须填写“损坏物品登记表”,在()记录存档,然后上报客房部经理。
A:客房中心
B:客房部
C:商务中心
D:办公室
()星级的酒店需要提供客衣的修补服务。
A:二
B:三
C:四
D:五
厚实毛料、大衣类衣服多在冬天穿着,颜色经深色居多,通常都穿着一段时间才洗涤一次,污垢程度相对比较严重,对这类衣服一般采用洗涤的方法是()。
A:水洗法
B:加料干洗法
C:二次干洗法
D:以上方法都可以
对饭店经济损失较大的是()预订的取消。
A:散客
B:超额
C:临时
D:团体
“中国红葡萄酒”这一品牌的葡萄酒产于()。
A:山东省
B:河南省
C:重庆市
D:北京市
豪华套间的床一般可配置()。
A:单人床
B:普通双人床
C:大号双人床
D:特大号单人床
服务员工作中说笑声过高,房间隔音不好或相邻房的干扰等,都是造成客人因受到()而投诉的原因。
A:不受尊重
B:噪音干扰
C:设施标准
D:卫生问题
三开间豪华套房的使用面积应不低于()。
A:50㎡
B:100㎡
C:150㎡
D:240㎡
()的客人不易和别人交往,个人观念很强,平时言语不多,但有主见,容易和别人发生矛盾,以满足自己的需要为目的。
A:寡言型
B:急躁型
C:一般型
D:排他型
服务员在整理客房时,遇到“请勿打扰”标志时,服务员暂不提供房间清扫,并在工作单上记下房号及时间,这个暂不清扫的时间是指()。
A:9:00前
B:12:00前
C:14:00前
D:18:00前
()是客房部的信息中心和联络协调中心。
A:客房服务中心
B:客房部经理室
C:客房楼层
D:酒店公共区域
饭店确定定员编制的通常做法是根据()定员。
A:制定工作定额
B:精简高效的编制定员
C:饭店客房数
D:按岗位定员
()色与其他色彩相配都协调。
A:黑
B:绿
C:红
D:灰
E:紫
F:白
控制蚊子的方法是保持室内外环境清洁,消灭蚊子孳生的死角,废旧容器、臭水河、安装纱门窗、()、在室内外合适地点安置灭蚊灯,诱杀成蚊。
A:纱窗纱门刷药
B:喷洒空气清新剂
C:定期喷洒杀虫剂
D:随见随灭
下列选项属于检查总统套房用品的配备限定时间为()。
A:7分钟
B:9分钟
C:25—30分钟
D:20分钟
餐厅的清洁保养一般在()进行。
A:早餐结束到午餐开餐之前
B:午餐结束到晚餐开餐之前
C:晚餐结束到宵夜开始之前
D:夜晚停业之后到次日开餐之前
客房卫生间为客人提供的水的温度是多少?水龙头打开多长时间内开始上升温度?
下面选项不属于重要接待任务特点的是()。
A:客房服务员所担负的责任大
B:接待标准高
C:服务质量要求高
D:所住房间价格贵
根据国际订房惯例,不管订房人以什么方式订房,只要客人订房与抵店日期之间有充足的时间都应该发出预订确认书。
()服务既是一种专业化的酒店服务,又是一个国际化的民间专业组织,此外还是对具有组织会员资格的酒店礼宾部职员的特殊称谓。
A:贴身管家
B:宾客关系
C:金钥匙
D:大堂副理