出自:客房服务员

客房价格包含客人的住宿费和每日三餐全部费用的计价方式是（）。
A:欧式计价
B:美式计价
C:百慕大计价
D:修正美式计价
根据我国旅游酒店的普遍做法，一般把客房部的组织机构形态综合分为（）两类。
A:直线型
B:大中型
C:小型
D:综合型
下列不属于计划卫生项目的是（）。
A:磨洗地面
B:地毯吸尘
C:清洗床罩
D:放水（空房）
按照北方汉族人的传统习惯，正月初一要吃（）。
A:春卷
B:饺子
C:春饼
D:馄饨
服务员在处理投诉时要注意，如果不是你本人造成客人的损失，千万不要接受宾客投诉。（）
公共关系一词最早出现在（）年出版的《韦氏新九版大学词典》上。
A:1807
B:1907
C:1817
D:1917
做夜床时，标准间一人住时，一般（）。
A:随便开一张床
B:两张床都开
C:只开靠墙壁的一张床
D:只开靠沙发边的床
下列哪种吸尘器只适合清理不太脏的地毯，同时也可以用于清理“矮脚”家具底下或是其他浅窄的地方。（）
A:吸力式吸尘器
B:直立吸尘器
C:吸水式吸尘器
D:混合式吸尘器
先报价格，再报出房间所提供的服务设施及项目等的报价方法，称之为（）
A:夹心式报价
B:冲击式报价
C:鱼尾式报价
D:湖泊式报价
饭店主要通过（）发现客房物品的损坏或短少。
A:制订客房用品价格单
B:进行客房介绍
C:完善查房制度
D:实行押金制度
洗衣房客衣组服务员对客人遗留在衣物中的物品钱财（）。
A:要立即还给客人
B:立即交给大堂副理
C:可做为班组小金库
D:要登记上交
下列选项不是处理投诉的程序和方法内容的是（）。
A:对客人反映的问题应立即着手处理
B:对投诉的处理结果予以关注
C:与客人进行再次沟通
D:面带微笑倾听客人投诉
对地板上难以清洗的色斑污渍，可以（）。
A:用水冲洗
B:蘸上漂白剂擦拭
C:用剪刀剪去
D:用刀刮去
某饭店一名客人投诉洗衣问题。原来客人将新买来的一件T恤衫送洗衣房水洗，送回后客人发现缩短了l／5，客人坚持要求饭店按原价赔偿，对此饭店应如何处理？
如没有接到取消预订的通知，饭店必须为（）客人保留所需的客房到次日退房时间为止。
A:临时预订
B:确认类预订
C:保证类预订
D:超额预订
在服务过程中服务员必须演好哪三个角色？
季节性大扫除一般包括（）。
A:客房设备
B:床上用品
C:家具
D:客用租借用品
打扫客房时，工作车应摆放在距房门口（）处。
A:5cm
B:10cm
C:15cm
下列客房的基本状态中，可以对外出售的房态是（）。
A:C/O
B:V/C
C:MUR
服务员处理客人投诉方法时，要求做到，保持冷静、听取意见、表示同情、适当记录、（）和记录归档。
A:立即解决、得出结果
B:费用减半、即时生效
C:跟踪服务、登记入册
D:解决问题、跟踪服务
当客人正在交谈，有急事询问时怎么办？
领班查房的数量，不同的饭店有不同的规定，就中档饭店而言，在没有其他工作干扰的情况下，日班领班应负责60～80间房的工作区域，低档饭店负责（）间客房。
A:70～80
B:80～100
C:60～70
D:80～90
卫生间使用沐浴液、洗发液的液体分配器取代传统的一次性容器，仅仅为了当作一个卖点。
（）当同事或下属与客人争吵时怎么办？
A:认真解释
B:维护同事及酒店声誉
C:向客人道歉
D:请客人回
遇到刁难客人时怎么办？
在进行清洁镜面金属墙面斑渍时，切勿使用刀片，以免刮伤墙面而留下永久痕迹。（）
违反安全操作规程的是（）。
A:用双手推车
B:利用梯架打扫高处的积尘
C:发现松动的桌椅即报修
D:用手拾起玻璃片
在整理客房垃圾时，不可把烟头倒入马桶。
TR—103地毯除渍迹，可以清除地毯上的水溶性污渍，如（）咖啡渍，果汁渍等。
A:茶渍
B:血渍
C:墨水
D:蔬菜汁渍
洗涤力较强、去污效果好，适用于清洁较脏地毯的方法是（）。
A:干泡清洗
B:喷吸法
C:湿旋法
D:干粉洗法
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