出自:河南工业职业技术学院前厅服务与管理

放置二张单人床的房间属于 A.单人间 B.大床间 C.套间 D.总统套房
由连通的两个房间组成一间为起居室，一间为卧室的客房属于 A.单人间 B.双人间 C.标准间 D.套间
Service一词中S的英文解释是 A.See B.Smile C.sand D.都不对
礼宾部下设的岗位一般有（） A.机场代表 B.行李员 C.门童 D.委托代办
以下哪些内容属于前厅劳务服务质量的范畴（ ） A.安全氛围 B.员工的劳动纪律 C.服务的主动性 D.服务方式方法
若客人将贵重物品保管箱的钥匙丢失了，饭店进行强行开锁时，哪些人员应该在现场（ ） A.总经理 B.工程部人员 C.客人 D.保安部人员
下列关于客用钥匙的保管、控制重要性的认识正确的是()。 A.保证了客人生命和财产安全 B.为客人提供了服务的功能 C.体现了客人对房间的使用特权 D.可以随时观察到客人的行踪
订房核对工作一般分几次进行？ A.1 B.2 C.3 D.4
按照国际饭店的管理经验，饭店接受超额预订的比例应控制在多少之间？ A.5%——10% B.10%——15% C.5%——15% D.15——20%
发放客用钥匙卡时，不恰当的做法是() A.凭客人的饭店欢迎卡发放钥匙 B.统一由总台接待员制作 C.不再给丢失饭店欢迎卡的客人发放钥 D.对于首次入住的客人应主动介绍使用方法
下列哪种预订种类是目前预订种类中最简单的一种类型 A.临时性预订 B.确认性预订 C.信用卡担保预订 D.预付定金预订
团队预订资料应至少提前多久交接待处，以便接待处合理分房 A.当日下午14时前 B.当日下午18时前 C.1日 D.2日
在行政楼层工作的服务人员应熟练掌握预订、（ ）等方面的业务和技能。 A.外币兑换 B.沟通与协调 C.结帐 D.礼宾
客人要求提供“勿扰服务（DND）”，话务员将客人姓名、房号、时间等记录下来，然后将电话号码通过话务台关闭，在这期间接到电话查询此客人，应予以婉言拒绝，并建议发话人“（ ）” A.别打扰 B.明天再打 C.与前台联系 D.过一会再打
按正确的为客人发传真服务程序要求，将代表各项操作内容的字母按顺序填在横线上（ ） A.介绍收费标准 B.填写“发送传真申请单” C.向传真机输入号码，按发送键 D.问明客人传真接受的国家、地区等
影响控制客房状况的因素，除去部门间沟通不畅以外，还包括入住、换房、（ ）等直接因素 A.维修房 B.退房 C.关闭楼层 D.保留房
饭店代表在领客人回饭店途中，下列做法不恰当的是( ) A.主动介绍本地概况 B.主动介绍饭店周边情况 C.主动了解客人家庭的详细情况 D.主动介绍饭店的特点
清洁住客房时应注意的问题，不包括以下哪条？（ ） A.征得客人同意后，方可进入客房清洁房间 B.若客房的电话铃响，不可接听 C.将客人散乱的物品进行整理，并整齐地放在桌面上 D.清洁结束，如客人在房内，要礼貌的向客人致谢，退出客房并轻轻关上房门
卫生间的洁具中俗称“三大件”的是指（ ） A.浴缸、恭桶、水箱 B.面盆、浴缸、水箱 C.面盆、浴缸、恭桶 D.毛巾、浴巾、地巾
如果客人反映是因为听说饭店卫生状况太差而取消预订房时，下列做法不恰当的是 A.立即向客人道歉 B.如果是误传，应向客人说明实际情况 C.感谢客人提出的批评 D.与客人分庭抗礼
临时取消订房的客人通常是饭店 A.最难打交道 B.应列入“黑名单 C.争取和保留 D.不稳定
预订房而未到的客人通常是饭店()的对象。 A.最难打交道 B.应列入“黑名单” C.争取和保留 D.不稳定
临时住宿登记管理工作必须坚持（ ）三个原则。 A.严格查控 B.如实填表 C.严格登记 D.严格验证
下列属于客房清扫的基本方法的有（ ） A.从上到下 B.从里到外 C.从下到上 D.从外到里
大中型饭店客房部一般分为 A.商店 B.楼层 C.洗衣房 D.公共区域
三合一抽洗机功能所具备的是（） A.吸水 B.刷洗 C.打磨 D.喷液
饭店客房状况控制系统中，()能够显示未来某一时期某种类型的客房状况。 A.客房现状 B.客房预订状况 C.客房短期状况显示系统 D.客房中期状况显示系统
在客人预订而未到店的违约处理中，下列做法中不恰当的是 A.可电话咨询客人未到点的原因 B.向客人邮寄饭店的宣传资料，使客人进一步加深印象 C.将客人列入“黑名单” D.主动征求意见，争取下次成交
下列有关老客户延期离店的处理方法中，不恰当的是 A.可与客人协商换房事宜 B.如在销售旺季，应加收2倍房费 C.要向客人表示感谢，并主动为客人办理延期入住手续 D.如客人所住的房间已提前被他人办理了保证性预订，可委婉地向客人解释，并为其调换房间
( )不属于换房、房租变更单的主要内容。 A.客人姓名 B.时间 C.房号 D.客人抵达日期
换房、房租变更单不需要()的经办人签字认可。 A.问讯处 B.总机 C.收款处 D.大堂副理
客人入住时，客房状况由可租房变为()房。 A.已售 B.空 C.住客 D.待售
按正确的接收传真服务程序要求，将代表各项操作内容的字母按顺序填在横线上 A.收到传真，核准客人姓名、房号、付款方式等 B.如客人不在房间，填写留言单，由行李员送入客房 C.填写“传真条件接收统计记录表 D.遇有疑难，立即与总台、大堂副理联系
总台接待员在客人入住建立客帐后，如发生调换房间、加床、修改房价等变化时，应及时填写等表格，通知结账处或对电脑资料做修改补充。 A.记录表 B.变更表 C.换房表 D.加床通知单
结账员为离店客人结账后，及时通知客房服务中心，同时将房态由住客房变更为。饭店采用电脑管理系统，实现了房态变更的自动转换。 A.抵客房 B.已结账房 C.脏房 D.未离店房
服务员每天需清洁的客房，分为 A.空房 B.住客房 C.坏房 D.走客房
服务员在清扫房间时将钥匙 A.放在工作车里 B.随身携带 C.暂时放在行李柜上 D.插在门锁上
服务员应按饭店规定在电话铃响（ ）声内立即接听 A.2 B.3 C.4 D.5
按照人类生产、生活、社会实践活动领域的不同，道德可划分为三个组成部分，其中不包括 A.职业道德 B.家庭美德 C.社会良知 D.社会公德
在中国的传统观念中，反对为富不仁属于 A.博爱精神 B.廉耻观 C.进取精神 D.商业道德
下列有关职业道德的表述不正确的是 A.本行业的从业人员必须遵守职业道德 B.职业道德是历史继承性和时代进步性的高度统一体 C.职业道德只是本单位自行制定的道德规范，脱离了该单位就自动失效了 D.职业道德是一种全行业的行为准则
饭店星级越高，客人对于从业人员的道德、文化素质的期望值也越高，这主要体现了饭店职业道德中的 A.安全氛围 B.国际 C.差异 D.完美
酒店安全工作维护的对象是人，主要包括（ ）。 A.客房住宿的客人 B.餐厅消费的客人 C.服务于酒店的员工 D.来酒店办事的人员
CRS，即专业预订系统，原指航空公司()，现已成为国际上很多著名饭店和集团在其成员内部运行的专业预订系统 A.行业预订中心 B.中央预订中心 C.机票预订中心 D.电脑预订中心
话务员接通查询()房间电话时，都应先礼貌、委婉地核准，再予以接转 A.访客 B.贵宾 C.住店客人 D.非住店客人
[简答题,10分] 客房销售应注意哪些技巧？
[简答题,10分] 前厅主要有哪些机构构成？
前厅部的首要工作任务就是销售客房 A.正确 B.错误
翌日抵店客人预测表比每周预测内容更加详细 A.正确 B.错误
中国酒店“金钥匙”服务最早起源于广州白天鹅宾馆 A.正确 B.错误
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