出自:河南牧业经济学院草食动物疾病防治技术1

牛的运动场四周种植的树木以（）为主。
A.高大冠大落叶乔木
B.松柏灌木花草
C.桃树杏树
D.梨树苹果树
谷实类饲料干物质以（）为主，占干物质的70%-80%。
A.粗蛋白
B.粗纤维
C.粗脂肪
D.无氮浸出物
母牛整个乳房由（）个相互独立的乳区组成，它由乳房侧韧带和乳房悬韧带将其隔开。
A.2
B.4
C.数
D.无数
普通母牛（家牛）的妊娠期平均为（）天，依品种、年龄、季节和饲养管理等因素不同而有所差异。
A.260
B.280
C.300
D.320
母牛的发情周期平均为（）天，一般青年母牛比经产母牛要短。
A.14
B.16
C.21
D.26
肉用指数（beefpurposeindex,BPI）指平均成年活重（千克）与（）（厘米）的比值。
A.体长
B.体高
C.胸围
D.胸深
牛的腰膘厚度（腰脂厚）是指（）胸椎间离背中线3-5cm，相对于眼肌最厚处的皮下脂肪厚度。
A.第六至第七
B.第八到第九
C.第十至第十一
D.第十二至第十三
牛的背膘厚度（背脂厚）是指（）胸椎间离背中线3-5cm，相对于眼肌最厚处的皮下脂肪厚度。
A.第一至第二
B.第三到第四
C.第五至第六
D.第七至第八
中国五大良种黄牛品种是：
A.西藏牛-南阳牛-鲁西牛-延边牛-蒙古牛
B.秦川牛-南方牛-皖南牛-延边牛-晋南牛
C.秦川牛-闽南牛-鲁西牛-雷琼牛-晋南牛
D.秦川牛-南阳牛-鲁西牛-延边牛-晋南牛。
河流型水牛染色体数为2n=50，沼泽型水牛染色体数为2n=48，两者杂交后的F1染色体数为（）。
A.50
B.49
C.48
D.47
垂皮指（）发达的皮肤皱褶。
A.颈上
B.颈下
C.肩上
D.腹下
肩峰指牛（）部的肌肉状隆起。
A.鬐甲
B.胸
C.腰
D.臀
粗饲料指水分含量在（）以下，干物质中粗纤维含量在（）以上的饲料。包括青干草、秸秆及秕壳等。
A.35%；16%
B.45%；18%
C.55%；20%
D.65%；22%
青绿饲料是指天然水分含量（）及其以上的青绿多汁植物性饲料，主要包括天然牧草、栽培牧草、青饲作物、树叶、田边野草、野菜及水生饲料等等。
A.0.8
B.0.6
C.0.5
D.0.3
蛋白质饲料指干物质中粗纤维含量在（）以下，粗蛋白质含量在（）以上的饲料。主要包括植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、单细胞蛋白质饲料、非蛋白氮饲料及其他。
A.10%；15%
B.15%；18%
C.18%；20%
D.20%；26%
能量饲料指干物质中粗纤维含量在（）以下，粗蛋白质含量在（）以下，每千克消化能10.46MJ以上的饲料。
A.10%；15%
B.15%；18%
C.18%；20%
D.20%；26%
牧场要与交通要道、工厂及住宅区保持不少于（）以上的距离，并在居民区的下风向，以防牧场有害气体和污水等对居民的侵害。
A.100m
B.300m
C.500m
D.1000m
根据北方地区冬季寒冷且时间长，风多且偏西北这一特点，故畜舍（）为好，有利于保温。
A.坐南朝北
B.坐东朝南
C.坐北朝南
D.坐北朝西
选择牧场场址时必须遵循（）准则，使牧场不致成为周围社会的污染源，同时也不受周围环境所污染。
A.社会公共卫生
B.社会安全
C.社会环保
D.社会绿化
草食动物生态牧场的核心区是（）。
A.生活区
B.管理区
C.生产区
D.隔离区
牛场的规划中生活区应设在（）位置。
A.场区的中心
B.场区的最上风
C.场区的最下风
D.都可以
牛放牧时，一天主要的牧食高峰期是在（）
A.日出前不久
B.上午的中段时间
C.中午
D.下午的早期
E.近黄昏
牦牛之所以能够很好地适应空气稀薄，大气压低的缺氧环境，是由于在长期的进化过程中形成了以下特点：
A.牦牛的气管粗短、胸腔发达。
B.牦牛善于奔跑。
C.牦牛肺泡面积大。
D.牦牛的血液红细胞和血红蛋白含量高。
E.牦牛体型小，被毛较长。
牦牛之所以耐寒惧热，其生理机制主要表现为：
A.牦牛的气管短而粗大。
B.牦牛的皮肤厚、相对体表面积小。
C.牦牛的胸腔大而发达，心肺发育好。
D.牦牛的被毛特异（长而密）。
E.牦牛的泌汗少。
专门化的乳用品种牛相对较少，主要有：
A.西门塔尔牛
B.荷斯坦-弗里生牛
C.娟姗牛
D.爱尔夏牛
E.利木赞牛
青饲料是指含水量60%以上的青绿多汁的植物性饲料，具有下列营养特性：
A.气味酸香，质地柔软；
B.含水量高
C.含有丰富的优质粗蛋白质；
D.维生素、矿物质元素含量高；
E.无氮浸出物含量丰富，粗纤维含量少。
高档牛肉品质档次的划分，主要依据牛肉本身的品质和消费者的主观需求，一般的高档牛肉是指：
A.腿肉
B.牛柳
C.西冷
D.眼肉
E.腹肉
水溶性维生素主要包括：
A.维生素C
B.生物素
C.核黄素
D.硫胺素
E.维生素K
脂溶性维生素主要包括：
A.维生素A
B.维生素E
C.维生素D
D.维生素C
E.维生素K
微量矿物质元素主要有：
A.碘
B.铜
C.铁
D.锌
E.硫
常量矿物质元素主要有：
A.碘
B.钙
C.磷
D.钠
E.镁
精料补充料的加工，是利用机械设备改变饲料的物理、化学或生物学特性，提高其营养价值，常用的加工方法有：
A.浸泡
B.粉碎与压扁
C.制粒
D.熟化
E.膨化
非蛋白氮是指非蛋白质的其他含氮化合物，常用的非蛋白氮添加剂有：
A.尿素
B.磷酸脲
C.硫酸铵
D.莫能菌素
E.杆菌肽锌
常用的植物性蛋白质饲料主要有：
A.全脂大豆
B.棉籽饼（粕）
C.大麦
D.花生饼（粕）
E.菜籽饼（粕）
常用的块根类饲料主要有：
A.胡萝卜
B.甜菜
C.萝卜
D.甘薯
E.马铃薯
糟渣类饲料是奶牛生产的优良饲料，主要包括：
A.麸皮
B.酒糟
C.啤酒糟
D.豆腐渣
E.甜菜渣
常用的谷实类饲料有：
A.玉米
B.米糠
C.大麦
D.高梁
E.燕麦
常用粗饲料有青干草、青贮饲料和秸秆饲料，其一般特征如下：
A.体积大
B.纤维含量高
C.蛋白质含量差异大
D.钙、钾和微量元素含量高
E.磷含量低于动物需求量
专门化的肉用品种牛主要有：
A.西门塔尔牛
B.夏洛来牛
C.海福特牛
D.安格斯牛
E.利木赞牛
目前挤奶厅（台）的形式多种多样，比较常见的有：
A.平面畜舍式
B.串列式
C.并列式
D.鱼骨式
E.转盘式
厌氧生物处理法通常包括下面几个环节：（）
A.粪便污水的前处理（除毛、除草、除砂等）
B.沼气的净化、储存和利用
C.厌氧消化
D.利用沼渣和沼液生产固体或液体有机肥料及生物活性肥料
E.多余污水的达标排放处理
牛舍中有害气体来自密集饲养牛的呼吸、嗳气、排泄和生产中的有机物分解，主要包括（）
A.NH3
B.CO2
C.CH4
D.H2S
E.N2
母牛常见的繁殖障碍主要有：
A.卵巢囊肿
B.子宫内膜炎
C.子宫脱出
D.胎衣不下
E.流产综合症
常见的种公牛繁殖障碍有下列几种。
A.持久黄体
B.卵巢静止
C.性欲缺乏或阳痿
D.精液品质不良
E.交配困难
妊娠诊断是根据母牛配种后发生的一系列生理变化，判断母牛是否妊娠的技术，进行妊娠检查的方法有：
A.外部观察法
B.孕酮含量测定法
C.阴道检查法
D.直肠检查法
E.超声波检查法
常用牛新鲜精液稀释保存液的主要成分为：
A.甘油
B.柠檬酸钠
C.卵黄
D.抗生素
E.食盐
牛精液检查的主要项目有：
A.色泽
B.精液量
C.活力
D.密度
E.畸形率
常见的母牛异常发情有：
A.同期发情
B.隐性发情
C.假发情
D.持续发情
E.不发情
下面哪些是常用的鉴定母牛发情的方法：
A.外部观察法
B.血浆或奶中孕酮含量测定法
C.阴道检查法
D.直肠检查法
E.超声波检查法
影响牛产肉能力的因素主要包括：
A.品种
B.性别
C.年龄
D.营养水平和管理状况
E.品种间杂交
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