水沸过久，有损茶汤新鲜滋味，其原因是（）。<br>A:溶解水中O<sub>2</sub>CO<sub>2</sub>减少<br>B:Ca<sup>2+</sup>Mg<sup>2+</sup>减少<br>C:水温过高<br>D:水浸出物过多 - 自考题库

水沸过久，有损茶汤新鲜滋味，其原因是（）。
A:溶解水中O₂CO₂减少
B:Ca²⁺Mg²⁺减少
C:水温过高
D:水浸出物过多

出自：评茶员

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