氨基酸与亚硝酸反应所释放的N<sub>2</sub>气中，氨基酸的贡献是（）。<br>A:25%<br>B:50%<br>C:80%<br>D:100% - 自考题库

氨基酸与亚硝酸反应所释放的N₂气中，氨基酸的贡献是（）。
A:25%
B:50%
C:80%
D:100%

出自：03179《生物化学(三)》

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