水中能与强碱起作用至一定的pH所消耗的碱量定为酸度,通常随所用指示剂指示滴定终点的不同.酸度值的大小也不同,分为甲基橙酸度、煮沸温度的酚酞酸度和()。
A:酚酞酸度
B:次甲基蓝酸度
C:溴甲酚绿酸度
D:结晶紫酸度
出自:食品检验工