酿造用粮食淀粉酸水解法检验的原理是氧化还原反应，下面说明不正确的是（）。
A:酒石酸钾钠铜中的二价铜是还原剂
B:葡萄糖是还原剂 
C:次甲基兰还原型呈无色
D:次甲基兰呈兰色时为氧化剂
出自：食品检验工

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