下列关于菜单的重要性的说法,正确的是()
A:单是饭店餐饮部门一切活动的总纲
B:菜单只是宣传品,不是艺术品
C:菜单反映了餐厅的经营方针
D:菜单标志着餐厅菜肴的特色水准
出自:管理学