用直接干燥法侧定半固体或液体食品水分时，常加入恒重的海沙，其目的是（）
A:增大蒸发面积
B:防止局部过热
C:防止液体沸腾而损失
D:防止食品中挥发性物质挥发
E:防止经加热后食品成分与水分起反应
出自：食品检验工

提示：
同一【IP】的非会员用户每天可免费获取10次答案

收藏本站【zk.995w.com】，下次访问不迷路

本站试题总数:【10244422】个 (题库试题定时更新)