下列关于厨房换气的说法正确的是（）
A:每小时换气20~40次可使厨房保持良好的通风环境
B:在炒灶上方的排烟罩最好选用滤冈式烟罩
C:排烟罩罩口要比灶台宽0.5米
D:罩口风速应大干0.75米／秒
出自：管理学

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