罐头食品判定为商业无菌应满足的要求是()。
A:经审查生产记录,属于正常
B:保温后开罐经感官检查、pH测定无微生物增殖现象
C:抽取样品经保温试验,未发生胖听或泄漏
D:涂片镜检或接种培养无微生物增殖现象
出自:食品检验工