用微凯氏定氮法侧定食品中蛋一白质含量时,在消化过程中应注意()
A:称样准确、有代表性
B:在通风柜内进行
C:不要转动凯氏烧瓶
D:消化的火力要适当
E:烧瓶中放入几颗玻璃球
出自:食品检验工