酸碱指示剂的变色原理是()。
A:随pH改变,指示剂离解常数改变,发生色变
B:随pH改变,指示剂结构发生改变,引起色变
C:随pH改变,指示剂起化学反应,引起色变
D:随pH改变,指示剂发生物理化学反应,引起色变
出自:食品检验工