食品检验的异常结果，通常是指标准规定检验项目的（）偏离产品的真实属性，例如某产品的总氮含量为48g/kg，其中铵态氮含量为56g/kg。
A:计算值
B:检测值
C:经验值
D:估算值
出自：食品检验工

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