检测食品中硝酸盐的含量时，常采取哪种方法？（）
A:将硝酸盐转化为亚硝酸盐后，再进行测定。
B:将硝酸盐转化为铵盐后，再进行测定。
C:将硝酸盐转化为氨气后，再进行测定。
D:将硝酸盐转化为单质碘后，再进行测定。
出自：食品检验工

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