黄酒中氧化钙的化学测定法中加入草酸铵的作用是()。
A:使酒中的Ca2+沉淀分离出来
B:消除酒中其它金属离子的干扰
C:消除黄酒中游离酸的干扰
D:消除酒中氨基酸的干扰
出自:食品检验工