金属离子对微生物的生命活动有重要作用,下列说法错误的是()。
A:金属离子对微生物无毒害作用
B:某些金属离子是酶活性的组分或者是酶的激活剂
C:金属离子参与细胞的组成
D:铁和铜等是某些酶的活性基团
出自:食品检验工