胰凝乳蛋白酶的活性部位含有Ser、Asp和His,在催化反应中它们的作用是下列中的哪一个:()
A:His起酸碱催化的作用
B:Asp使底物正确定位以利于催化
C:Ser使底物正确定位以利于催化
D:Ser起亲电子试剂的作用
出自:03024《生物化学及生化技术》