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月度食品成本核算就是计算一个月内的食品销售成本,其计算公式是()
A:领用食品成本=月初库存+本月进货十账面余额
B:领用食品成本=月初库存+本月进货—月末库存
C:领用食品成本=月初库存+本月申请+本月核算
D:领用食品成本=本月申请+本月进货十月末核算
出自:
中国餐饮业职业经理人
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