下列关于干燥的叙述，正确的是（）
A:干燥过程可分为升速干燥和等速干燥阶段
B:物料含湿量大于临界含湿量出现等速阶段
C:物料含湿量小于临界含湿量出现等速阶段
D:等速阶段为物料表面汽化控制阶段
E:降速阶段为物料内部迁移控制阶段
出自：中药学高级职称

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