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对点心部门叙述
不正确
的是()
A:点心部门生要负责点心的制作和供应
B:中餐广东风味厨房的点心部门还负责茶市小吃的制作和供应
C:炒面类食品的制作不属于该部门的职能范围
D:西餐点心部又称包饼房,主要负责各类面包、蛋糕、甜品等的制作与供应
出自:
管理学
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