关于人工喂养牛奶的描述正确的是（）。
A:牛奶是人工喂养的主要奶品
B:牛奶中蛋白质、脂肪、糖含量与人乳接近
C:牛奶中酪蛋白含量为人乳的3倍
D:牛奶中缺乏抗体和酶
E:牛奶中矿物质和维生素的比例与人乳不同
出自：护理学高级职称

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