某人于晚宴时大量饮酒。4小时后突然腹上区剧烈疼痛，恶心、呕吐。化验：血WBC15×109／L，血淀粉酶1000U，诊断为急性胰腺炎，本病的病因是（）。
A:大肠杆菌
B:免疫反应
C:结核杆菌
D:幽门螺杆菌
E:自体消化
出自：护理学高级职称

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