关于蛋白质α-螺旋的叙述，错误的是（）
A:是二级结构的形式之一
B:稳定α螺旋结构的是离子键
C:链内氢键稳定其结构
D:一般蛋白质分子结构中都含有α螺旋
E:有些侧链R基团不利于α螺旋
出自：基础知识

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