下列对司盘的表述,不恰当的是()
A:化学结构是失水山梨醇脂肪酸酯
B:易溶于乙醇
C:在酸和酶的作用下易水解
D:HLB值为1.8~3.8
E:是常用的O/W型乳化剂
出自:相关专业知识