有关食物的卡价叙述，错误的是（）
A:是指营养物质氧化时，消耗1升O2所产生的热量
B:是指营养物质氧化时，一定时间内CO2产生量与耗O2量的比值
C:是指1克食物氧化时所释放出来的能量
D:食物的物理卡价和生物卡价均相等
出自：医学

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