关于大豆类的营养价值,下列说法中不正确的是()
A:蛋白质含量高
B:蛋白质中蛋氨酸含量较多
C:富含不饱和脂肪酸
D:磷脂含量较多
E:碳水化合物在体内较难消化
出自:公卫执业助理医师