已知的抑制非血色素铁吸收的因素有,除了()
A:某些氨基酸
B:植酸盐和草酸盐
C:多酚类和鞣酸盐
D:膳食纤维过多
E:磷酸盐和碳酸盐
出自:公卫执业助理医师