下列有关肉类蛋白质错误的叙述是（）
A:含有充足的人体必需氨基酸
B:必需氨基酸比例接近人体需要
C:结缔组织中色氨酸含量丰富
D:胶原蛋白和弹性蛋白必需氨基酸组成不平衡
E:生物学价值高达80%
出自：公卫执业助理医师

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