选取发酵期较长的酒醅蒸出的酒头,没甑粮糟或丢糟可截取酒头0.5-1kg.收集后分类入库贮存().即可为酒头调味酒。
A:三个月
B:半年
C:1年
D:2年
出自:白酒酿造工