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老五甑法工艺,从投产开始,第二排共3甑,分别按比例配入新原料,其中2甑为大楂和二楂,一般加入原料的()%左右,其余1甑加入原料的()%左右作为小楂。
A:60和40
B:75和25
C:50和50
D:80和20
出自:
白酒酿造工
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