山西汾酒为代表的清香型大曲酒的生产用曲量是()
A:以小麦、豌豆为原料的低温曲
B:以小麦、大豆为原料的中文曲
C:以大麦、豌豆为原料的低温曲
D:以大麦、豌豆为原料的中温曲
出自:白酒酿造工