食品卫生标准中，间接反映食品卫生质量或与卫生质量相关的指标是（）
A:菌落总数、大肠菌群数
B:致病性微生物及其毒素等
C:植物化学物
D:水分、含氮化合物、酸价等
E:维生素、蛋白质、黄酮类等
出自：健康教育主治医师

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