水果、蔬菜在气调储藏时,应保证下列哪几项措施?()
A:抑制食品的呼吸作用
B:增加食品的呼吸强度
C:加大冷库的自然换气量
D:控制冷库的气体成分
出自:建筑物理与建筑设备