关于铁代谢，下列哪一项是正确的：（）
A:正常肠粘膜可吸收三价铁
B:在肠粘膜细胞内铁离子与去铁铁蛋白结合
C:血清铁一般是亚铁离子
D:维生素C能把食物中铁游离化
E:铁主要在空肠下段吸收
出自：10121《临床医学概论》

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