食品安全法规定，（）对当地食品安全负责，统一领导、协调本*地区的食品安全监督管理工作。
A:地方各级人民政府
B:地方各级食品药品监督管理部门
C:地方各级卫生行政部门
D:各级技术监督部门
出自：00977《餐饮业法规》

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