患有下列哪些疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作?()
A:痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病
B:活动性肺结核
C:化脓性或渗出性皮肤病
D:腰腿疼痛
出自:00977《餐饮业法规》