对四川菜系的叙述错误的是（）。
A:川菜讲究色、香、味、形、器，兼有南北之长，以味多、广、厚著称。
B:川菜常用的味别有：鱼香、家常、怪味等。
C:川菜有“一菜一格，百菜百味”的独特风格。
D:川菜擅长调制清汤、奶汤。
出自：00203《饭店服务》

提示：
同一【IP】的非会员用户每天可免费获取10次答案

收藏本站【zk.995w.com】，下次访问不迷路

本站试题总数:【10244422】个 (题库试题定时更新)