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下列()条件符合煮沸消毒的要求
A:在100℃的沸水中煮3~5分钟
B:在120℃~180℃的沸水中煮3~5分钟
C:在100℃以上的沸水中煮10分钟
D:在63℃的低温水中煮30分钟
出自:
00203《饭店服务》
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