在培养基中,蛋白胨的作用是()
A:为细菌生长提供碳源
B:为细菌生长提供氮源
C:确保细菌生长pH环境
D:为细菌生长提供热源
E:为细菌生长提供蛋白
出自:临床医学检验技术(师)