关于pH对酶活性的影响,以下哪项不对()
A:影响必需基团解离状态
B:也能影响底物的解离状态
C:酶蛋白在一定的pH范围内发挥最高活性
D:破坏蛋白质的一级结构
E:可影响酶的三维空间的构象状态
出自:临床医学检验技术(师)