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下列有关维生素A的叙述错误的是()
A:维生素A仅存在于动物性食品中
B:能转变成维生素A的β-胡萝卜素称维生素A原
C:维生素A有两种形式即A
1
和A
2
,二者仅来源不同,但化学结构相同
D:肝脏是维生素A含量最丰富的器官
E:维生素A是脂溶性维生素
出自:
临床医学检验技术(师)
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