患者，女性，48岁。慢性肾小球肾炎病史15年，3天前劳累后出现乏力，头痛，食欲减退，夜尿增多。内生肌酐清除率为25ml/分。护士指导患者饮食中蛋白质应选择的是（）。
A:少量动物蛋白
B:大量植物蛋白
C:大量动物蛋白
D:适量植物蛋白
E:少量植物蛋白
出自：护士执业资格考试

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