胃粘膜处于高酸和胃蛋白酶的环境中却不被消化是由于存在着自我保护机制称为（）。
A:粘膜屏障
B:碳酸盐屏障
C:粘液碳酸盐屏障
D:粘液细胞保护
E:粘液凝胶层保护
出自：医疗卫生招聘医学基础知识

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