男性，40岁，患吸收不良综合征。
第1题，共4个问题
(单选题)吸收不良最为明显的营养素是（）。
A:糖类
B:维生素
C:蛋白质
D:脂肪
E:无机盐
第2题，共4个问题
(单选题)如果患者出现脂肪泻，可用的油脂是（）。
A:花生油
B:大豆油
C:玉米油
D:香油
E:短链三酰甘油、中链三酰甘油
第3题，共4个问题
(单选题)对该患者来说，适宜的膳食医嘱是（）。
A:清流
B:流质
C:半流
D:要素膳
E:管饲
第4题，共4个问题
(单选题)适宜的蛋白质摄入量是（）。
A:50～60g／d
B:60～80g／d
C:80～100g／d
D:120g／d
E:150g／d
出自：临床营养高级职称
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