用酸、碱、酶处理后主要产生逆没食子酸,同时还可能有少量没食子酸的鞣质是()
A:逆没食子鞣质
B:咖啡鞣质
C:没食子鞣质
D:复合鞣质
E:缩合鞣质
出自:中医临床三基(药师)